先日、盛岡に日帰りで行った際に昼食でじゃじゃ麺を食べました。
行ったお店はじゃじゃ麺で有名なち
ーたんというお店です。メニューを見るとほぼ全てがじゃじゃ麺で、お店の拘りというのものが感じられました。また、店構えや店員さんの雰囲気から老舗感が漂ってきており、どのようなじゃじゃ麺がでてくるのか楽しみになりました。
でてきたじゃじゃ麺は麺に味噌にネギとキュウリと、いたってシンプルなじゃじゃ麺でした。しかし、味は濃厚な肉味噌と稲庭うどんを彷彿とさせる柔らかい麺が非常にマッチしており、大変美味しいものでした。そしてじゃじゃ麺の残りが4分の1ほどになった時にちーたんというものを頼むと、店員さんがそのじゃじゃ麺を厨房にもっていき、ゆで汁のようなものをかけてくれます。ゆで汁をかけたじゃじゃ麺は味噌味のうどん？のようになり、多少薄口ですが美味しい物でした。じゃじゃ麺を一度に二度楽しむことでき、このちーたんというメニューはなかなか面白い物だと感じました。
みなさんも盛岡に行った際はぜひちーたんに行ってみてください！
