キャンプやBBQなどで人気が広がった万能スパイス「ほりにし」をご存じですか？
肉だけでなく、温野菜・スープ・オイルなど色々な料理と合わせることで美味しさ倍増。ハマってしまいました！
ほりにしは和歌山県のアウトドアショップ「Orange(オレンジ)」が発売した調味料。
アウトドアスパイスというジャンルを確立したのは「ほりにし」による影響が大きいと言われています。
味の特徴としては旨味や、ガーリックの味わいの強さが特徴で口に入れるとまず最初に強い旨味を感じ、最後の余韻としてガーリックの風味が残ります。
料理の仕上げに旨味を加えたい方にはおすすめのアウトドアスパイスです。
ガーリックが強く感じられるため、匂いが気になる方は食べる際に注意が必要かもしれません。
やみつきになりますよ！まずは「白ほりにし」から是非お試しください♪
